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Qué tiempo de congelación es necesario para eliminar el anisakis?
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Cuánto tiempo hay que congelar el pescado para eliminar el anisakis?
Revista Industria Alimentaria N° 39 by Revista Industria Alimentaria - Issuu
Los síntomas de la intoxicación por anisakis y su tratamiento
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Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis: así debes hacerlo
El tiempo de congelación del pescado fresco entre 5 y 7 días para prevenir el anisakis | ORM
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